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留学の話⑤【ホストファミリー先の夕食】
留学の話⑤【ホストファミリー先の夕食】

こんにちは!

群馬県前橋市のリノベーション専門店、

「ココリノベ」の狩野です。

 

 

 

先日はカナダの食べ物について

書かせて頂きましたが、

今回は

ホストファミリー先の夕食

についてです!

 

 

 

留学の話①で

触れたように、

ホストファミリーは

中国系の家族で

主食は米だったので、

食事のホームシックには

あまりならなかったです。

 

 

 

一つだけ

食事のホームシックになりかけたのは

味噌汁でした。

出発前日に、

母が強制的に

インスタント味噌汁を

持たせてくれたので、

大変助かりました。

母は強しです💪

 

 

 

日本では、

食卓に小皿がたくさん出てきますが、

カナダでは

一つの皿の中で完結するのが

一般的なようです。

ホストファミリー先でもそうでした。

大皿でおかずが出てきて、

自分の皿に取っていました。

 

 

 

ホストマザーは

とっても料理上手で

どれも美味しすぎました😋

写真を撮り忘れてしまったのですが、

スペアリブや

ホストマザー特製の茶わん蒸しは

絶品でした!

 

 

 

時々、

食後にデザートが出てくるのですが、

定番は

アップルパイのバニラアイス乗せ🍎

初めて食べるとき、

甘すぎるんじゃないの?

と思っていましたが、

バニラアイスが

甘さ控えめだったので

ちょうどよく、

留学期間で

一番大好きな

デザートになりました🍨

ちなみに、

バニラアイスは

セルフで取ってねと

言われていたので、

いつも少し多めに

盛っていました笑

 

 

 

私は、食べた料理を

なんとなく再現できるという

ちょっとした特技があるのですが、

帰国後も忘れられなくて

今でもよく料理するものが、

ホワイトソースパスタです。

 

 

 

これは再現した際の写真です。

見た目も味もそっくりでした!

ホストマザーが何を使っているか

見て覚えていたのですが、

日本にはその材料が売っていない

という…

そんなハンデがありながらも、

出来てしまいました笑

 

 

 

実は、ホストマザーの料理で

唯一再現できないものがあります😔

それは、写真手前に写っている

マッシュポテトです🥔

チーズを使っていること、

オーブンで焼いていること、

この二つは分かっているのですが

うまく作れませんでした…

 

 

 

私のジャガイモ史上で

一番おいしかったと思います((多分

一口食べた瞬間、

何これ!!!!!!!!!!!💣

と衝撃を受けました笑

もうこうなったら、

オリジナルテイストを

作るしかないですね😤

 

 

 

さてさて、

5回に渡り

留学の話を書かせて頂きましたが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと!((おお

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回が!((おお!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後となります!((えええええ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単なるネタ切れ

ということは秘密で)

もっと

たくさん書きたかったのですが

すみません…

ここまでお付き合い頂き、

ありがとうございました😊

 

 

 

次回からは

新しいことを書きます!

お楽しみに!🎉

 

 

 

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